Hirvensarvensuola 30 g

Hirvensarvensuola on kohottaja-aine, joka ennen valmistettiin hirvensarviöljystä. Nykyään hirvensarvisuolaa valmistetaan kemiallisesti ja se sisältää ammoniumkarbonaattia.

Käytetään leivonnaisten, erityisesti pikkuleipien ja keksien leivontaan. Antaa leivonnaiselle murean rakenteen.

Muita käyttövinkkejä:

• Akvaarion kypsytys.
• Marjapensaiden sadon suojaaminen linnuilta. Pussillinen (30 g) hirvensarvisuolaa jaetaan kolmeen 0,5 litran pulloihin, jotka täytetään vedellä. Pullot upotetaan maahan marjapensaiden väliin niin, että pullonsuista pääsee neste haihtumaan vapaasti. Haihtuva neste hajuineen pitää rastaat loitolla marjapensaista. Ihmisnenä ei haihtuvaa hajua tunne.

Markkinoija: Vitabalans Oy